[신림 맛집] 강남곱창이야기 한우곱창의 진수 + 2차 술이남 꿀조합 후기🥘🥘

안녕하세요.

오늘도 살크업 중인 먹드런너입니다!😊😊

오늘 소개해 드릴 곳은 신림역 근처에서 "오늘 제대로 한번 달려보자" 할 때 제가 자신 있게 추천드리는 1, 2차 코스입니다.

정직한 중량의 한우곱창과 센스 넘치는 안주가 기다리는 그곳으로 함께 가보시죠!

 

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신림 강남곱창이야기: "정직함이 무기다"

벽에서 느껴지는 세월의 흔적!

 

신림역 인근에는 수많은 곱창집이 있지만, 제가 이곳을 찾은 이유는 명확하답니다.

입구부터 느껴지는 노포 포스와 더불어 매장 내부에 붙은 공지사항들이 제 마음을 움직였거든요.

 

매장 곳곳에 걸려있는 자부심...!

 

곱창대란 시절부터 사장님께서는 "수입산은 절대 쓰지 않고 오직 한우곱창만 고집하겠다"는 자부심을 걸어두셨더라고요.

특히 "중량을 속일 시 10배 보상"이라는 문구에서 끝판왕급 신뢰도를 느꼈습니다.

먹기 전부터 벌써 합격이죠?

강남곱창이야기 신림점 서울 관악구 신림동길 21

 

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모듬곱창의 파티와 서비스의 정석🤤🤤

곱창 나오기전에 간, 천엽, 라면 이미 싹싹김치...

 

자리에 앉으면 나오는 기본찬부터 예사롭지 않죠??

신선한 천엽과 생간은 곱창이 익기 전 소주 한 잔 들이켜기에 최고의 안주에요🍻🍻

여기에 칼칼한 기본 라면까지 곁들이니 입맛이 확 살아난답니다🍜🍜

저는 간처돌이라서 간 못먹는 파티와 함께오면 두배로 신나요🤣🤣

 

저 맛과 비주얼에 다들 이끌려 오는거겠죠??

 

드디어 등장한 모듬곱창!

저희는 모듬2+곱창1과 모듬2+막창1 조합으로 시켜봤어요(잘알)

곱창, 막창의 영롱한 자태 위에 하얀 가루가 솔솔 뿌려져 풍미를 더합니다.

정량 안내에서 봤듯이 염통은 넉넉히 서비스로 주셔서 마음껏 즐겼네요👍👍

곱창이 익기전 떡을 먼저 먹을 수 있는데 떡이 왜케 맛있더랬는지...

벽면 가득한 셀럽들의 싸인이 왜 이곳이 신림의 터줏대감인지 증명해 줍니다.

 

식사의 완성은 탄수화물

 

아무리 배가 불러도 볶음밥은 선택이 아닌 필수입니다.

식사 후 디저트 배가 따로 있듯, 볶음밥 배는 별도죠?

곱창 기름에 고소하게 볶아진 밥으로 1차를 든든하게 마무리했습니다.

 

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2차는 센스 맛집, '술파는 이층 남자(술이남)'

☺️☺️ 봄 조아~♥️

 

배를 채웠으니 이제 분위기를 즐길 차례죠.

2차로 옮긴 곳은 이름부터 감성 돋는 '술이남'입니다.

곱창집에선 단 세블럭 거리로 선선한 바람 맞으며 걸으니 순식간이었쬬!

여기서 만난 고추장 육회 타르타르는 비주얼부터 압권이었어요.

접시에 케첩으로 귀엽게 써주신 "☺️봄조아~♥️" 문구 덕분에 테이블 분위기가 확 화기애애해졌습니다.

이런 소소한 센스가 단골을 만드는 법이죠!

 

면추가가 신의 한수(두번했으니까 두수?)

 

마지막 안주는 토마토해물뽕!

매콤하면서도 토마토의 감칠맛이 살아있어 배가 부른데도 계속 들어가는 마성의 맛입니다.

결국 참지 못하고 면 추가까지(2번) 해서 완벽하게 클리어했네요🍝🍝

술이남 서울 관악구 신림동길 5

 

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이제 저녁에도 추위보다는 시원함이 느껴지는 계절이 오고있는데요?

신림에서 즐거운 술자리가 필요하시다면 로드런너의 필승 조합 강남곱창이야기+술이남 콤보는 어떠신지요?

여러분들만의 신림 원투콤보가 있다면 댓글로 공유해주세요!

언젠가 저와 신림에서 만날지도요~~~~꺄르르륵

 

🔗 로드런너의 리얼 맛집 가이드 롣슐랭

• 강남곱창이야기 신림점: ⭐⭐⭐⭐
  괜히 강남 맛집이 아니다!
• 술이남: ⭐⭐⭐⭐
  웨이팅이 있을 수 있으니 1차에서 일어날 때 미리 체크하시는 게 좋습니다.