안녕하세요?
오늘도 맛있는걸 먹기위해 하루를 살아내고 있는 먹드런너입니다!😇😇
지난 어버이날이었죠?
부모님을 모시고 조금 더 특별하고 건강한 저녁 식사를 대접해 드리고 싶어 동네에서 아는 사람만 안다는 로컬 찐 맛집에 다녀왔습니다.
바로 송파구 거여동에 위치한 '장어전문점'인데요?
워낙 인기가 많아 예약 없이 가면 장어가 품절되어 발걸음을 돌려야 할 때도 있는 곳이에요.
미리 예약을 하고 방문한 덕분에 부모님을 모시고 아주 완벽한 몸보신을 성공할 수 있었습니다.
블로그만 아니었어도 나만 알고 있어야했을 거여동 3대 맛집...
블로거의 숙명으로 여러분께 공개합니도...😤😤
예약은 필수! 조금만 늦었어도 발걸음을 돌릴 뻔한 핫플
어버이날 당일이라 저녁 자리가 치열할 것을 예상하고 미리 예약을 한 뒤 방문했습니다.
다년간의 경험에서 나온 행동이었는데요?
저희가 자리에 앉고 얼마 지나지 않아 매장 안은 금세 만석이 되더군요.
밖에는 대기하는 손님들이 늘어나기 시작했습니다.
이곳 거여동 장어전문점은 당일 준비된 장어가 소진되면 영업을 마감하기 때문에,
주말이나 기념일에 방문하실 분들은 무!조!건! 사전 예약을 하시는 것을 강력히 추천합니다.
부모님 모시고 대기 줄에서 길게 기다리는 것만큼 땀나는 일도 없으니까요.
춤추는 장어 가격, 하지만 퀄리티는 역대급!
한동안 장어 가격이 무섭게 치솟더니, 다행히 최근에는 살짝 가격이 내려온 모양새였어요.
그래도 여전히 한 마리에 34,000원이라는 묵직한 가성비(?)를 자랑하긴 하지만,
막상 서빙되어 나온 장어의 두께와 크기를 보면 "이 정도 가격 할 만하네!"라는 감탄이 절로 나옵니다.
이곳은 가짜 장어가 아닌 100% 국내산 민물장어만 취급합니다.
장어를 수족관에서 바로 잡아서 손질해 주시고, 사장님께서 직접 초벌까지 해주시기 때문에 시간이 조금 걸릴지도 몰라요.
하지만 그렇기 때문에 눈으로 봐도 싱싱함이 그대로 느껴지고요.
불판 위에 올렸을 때 살이 아주 통통하게 올라오는 내공이 장난이 아닙니다.
소금구이와 양념구이의 환상적인 릴레이
저희 가족은 먼저 담백함의 끝판왕인 소금구이 세 마리와 매콤 달콤한 양념구이 한 마리를 주문했습니다.
노릇노릇하게 구워진 소금구이는 겉은 바삭하고 속은 민물장어 특유의 진한 고소함과 육즙이 꽉 차 있었습니다.
양념구이 역시 자극적이지 않고 입에 착 감기는 감칠맛이 일품이더군요.
장어가 워낙 통통하다 보니 씹는 식감 자체가 달랐습니다.
결국 부모님도 너무 맛있게 드셔서 마지막에 소금구이 한 마리를 추가로 더 주문해 구워 먹었습니다!
맛을 배가시켜주는 개맛도리 밑반찬 라인업
장어 자체도 훌륭하지만, 이 집을 계속 찾게 만드는 진짜 치트키는 바로 밑반찬입니다.
- 부추무침
사장님의 손맛이 고스란히 담긴 부추무침은 그야말로 '개맛도리'라는 표현이 아깝지 않습니다.
새콤달콤 매콤하게 무쳐내어 장어의 기름진 맛을 싹 잡아줍니다.
전 장어보다 부추를 더 많이 먹을지도 모를 정도여요...🤤🤤 - 특제 소스와 채 썬 생강
신선함이 살아있는 알싸한 채 썬 생강을 달콤 짭조름한 장어 소스에 듬뿍 적셔 장어구이와 곁들이면 기가 막힌 밸런스를 자랑합니다.
장어 소스에 채 썬 생강을 미리 담궈 놓는게 국룰인건 다덜 아시죠? - 기본 시래기국
기본 찬으로는 사장님께서 직접 끓이시는 시래기국이 있는데, 구수하고 깊은 국물 맛이 일품이라 중간중간 입가심하기에 완벽합니다.
총평: 실패 없는 효도 치트키
거여동 장어전문점은 싱싱한 민물장어의 진수를 맛볼 수 있는 찐 로컬 맛집이에요.
회전율이 좋아 장어의 선도가 늘 최상을 유지하고, 사장님의 손맛이 깃든 반찬들까지 조화가 완벽한 곳입니다.
부모님께서도 오랜만에 정말 제대로 된 장어를 배부르게 먹었다며 너무 만족해하셔서 대접해 드린 제 마음도 아주 뿌듯한 하루였습니다.
거여동 근처에서 제대로 된 보양식 맛집이나 가족 외식 장소를 찾으신다면, 고민 없이 이곳을 선택해 보세요!
매장 이름부터 빠꾸없는 거여동 장어전문점!
한 번 드셔보시면 다른 집 장어는 생각 안나실 수도 있으니 주의하셔야해요🤣🤣
🔗 먹드런너의 리얼 가이드 & 정보
- 위치: 거여역 사거리에서 스벅-투썸 골목으로!
- 이용 팁: 자리문제가 아니고 장어가 떨어질 수 있으니 꼮! 예약하고 방문하세요.(☎️02-408-6717)
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